Torta di Crepes alla Nutella

Golosa torta realizzata con strati sovrapposti di crepes farcite con Nutella. Veloce e semplicissima da realizzare ma soprattutto di grande effetto!

INGREDIENTI (EN-ES)

    – 250g di farina 00 (flour-harina)
    – 40g di burro (butter-mantequilla)
    – 3 uova (eggs-huevos)
    – 1g di sale (salt-sal)
    – 500ml di latte (milk-leche)

 

 

 

 
PROCEDIMENTO (EN-ES)

1. Unisci la farina, il latte ed il sale e mescola per bene.

Mix the flour, milk and salt.

Amasar la harina, la leche y la sal.
 
2. Sbatti le uova ed uniscile all’impasto.

Whisk the eggs and join it to the dough.

Batir los huevos y mezclarlos con la masa.
 
3. Lascia riposare il composto circa mezz’ora.

Let the mixture stand about half an hour.

Dejar reposar una media hora.
 
4. Sciogli il burro ed uniscilo all’impasto.

Melt the butter and merge it to the dough.

Derretir la mantequilla y fusionarla con la masa.
 
5. Metti sul fuoco una padella per crepes e falla scaldare bene.

Put a pan for crepes on the stove and have heat well.

Poner una sartén para crepes en la estufa para crepes y tienen bien el calor.
 
6. Ungi la padella con un pochino di burro.

Grease the pan with butter.

Engrase el sartén con mantequilla.
 
6. Versa un mestolo di impasto nella padella e fai dorare da entrambi i lati, quindi procedi allo stesso modo per fare tutte le altre crepes.

Pour the batter into the pan and cook on both sides, then do the same way to all other crepes.

Vierta la mezcla en la sartén y cocine por ambos lados, y luego hacerlo de la misma manera a todos los demás crepes.
 
6. Poni una crepe sul piatto e farciscila di nutella. Quindi copri con un altra crepe e spalma la nutella. Continua cosi strato su strato!

Place a crepe on a plate and cover it with nutella. Then cover with another crepe and cover it with nutella. Keep it up layer by layer!

Coloque una crepe en un plato y cubrir con nutella. Luego cubra con otra crepe y cubrirlo con nutella. Sigue así capa por capa!
 
6. Quando avrai raggiunto l’altezza desiderata farcisci la torta a piacere con della nutella o con ganache al cioccolato. Per la ricetta della ganache al cioccolato clicca QUI

When you have reached the desired height, stuffing the cake to taste with the Nutella or chocolate ganache. For the recipe of chocolate ganache CLICK HERE.

Cuando haya alcanzado la altura deseada, el relleno de la tarta al gusto con la Nutella o ganache de chocolate. Para la receta de ganache de chocolate CLICK AQUÍ